「そうだ、チャーシューを作ろう」と思い立ってから早数日。 叉焼だけで何記事書くつもりなんだって感じですね。 まあ前回のはさぼり記事だったけど。 先日チャーシューについてあれこれみっちり予習をしました。 terehiko.hateblo.jp すべてはとろとろしっ…