てれひこ屋

日記&雑記帳。日常で感じたこと、好きなゲームのこと、いいと思った音楽のこと、自分のことを入れて煮詰めるための坩堝です。

食べる飲む

新年明けまして初吉牛

2024年 明けましておめでとうございます! 今年も てれひこ屋 をどうぞよろしくお願いいたします。 ……とまぁ改まった挨拶はしてみたものの、今年は更新回数がめっきり減りそうな予感です。 更新しないうちに文章の書き方忘れないか、今からめちゃくちゃ不安…

私事の独り言 プレッツェルの話

FEエンゲージプレイ日記書き終わらねえええ!!! しかも4月に入ったらDLC邪竜の章配信開始だってよおおお!!! うわああああああ!!!!! … … … 2月3月はFEのプレイ日記でしかブログ更新しませんでしたが、本当は普通にブログの更新もやりたかったん…

会津に行ったらコレを買え!『ニシンの山椒漬け』

福島県会津地方。 酒、馬肉、ラーメン、ソースカツ丼と、おいしいものに事欠かない地域だ。まあ、おいしいグルメというのは福島県全体…いや東北全体…もはや全国各地津々浦々に言えるのだが。 会津土産の食べ物として真っ先に上がるものと言えば、まずは喜多…

スコーン とかいう適当に作るのがコツな食べ物作った

スコーンです。よろしく。 ということで、ウン年ぶりにお菓子を作りたくなったので、混ぜて焼くだけのお菓子『スコーン』を作りました。 以前一度スコーンはつくったことがあるような気がするのですが、その時はあんまり膨らまない、パサっとしている、横割れ…

未知のグルメ。"アペロ"という習慣。

最近とても良い食文化・言葉を知りました。 『アペロ』というものです。 フランス語で"食前酒"の意味を持つ「アペリティフ」の略で、夕食の前に軽くおつまみを食べながらお酒を飲む習慣のことを『アペロ』と言うそうです。お酒を飲んでリラックスしながらみ…

2種のフライとソース。山盛り揚げ物パワー。

フライ、美味しいですよね。 濃厚なソースをたっぷりつけて一口齧り。ザクザクとした衣と濃い味のソースにジャンキーな背徳感すら感じながら、よく冷えたビールやハイボールを流し込む……… ……あぁ、抗えない魅力……… ………ということで作ってみました。 ささみと…

ブルガリア料理・ミッシュマッシュを作ってみたよ

1日外出録ハンチョウ3巻17話に、ブルガリア料理が出てきます。 その名も「ミッシュマッシュ」。全然馴染みのない料理名です。 グルメな大槻班長が一日外出の最後の食事にミッシュマッシュを選び、満足している描写から、きっと美味しいものなのだろうと…

ポムダムールのりんご飴をお取り寄せ!気になるお味は・・・?

ッシャおらー!!キラッキラしたシャレオツブロガーっぽいタイトルの記事書いてやるぜー!!!!開幕からキラキラオシャレブログ感ゼロである さてさて 去年あたりからいちご飴が流行っていますね。いちご以外にもブドウやパイナップルといったフルーツ、ト…

殻付きマカダミアナッツを貰ったので割ったり食べたりした

人生で初めて殻付きの素焼きマカダミアナッツを食べました。 マカダミアナッツといえばチョコレートの中に入ってるアレとか、ミックスナッツの中に混ざってるアレです。普段目にするのは殻がなくてすぐ食べられるようになっているやつですね。 Nさんに殻付き…

いいちこNEOは梅酎ハイにするとおいしい

最近なにやらかわいらしいボトルのいいちこが売られているのをご存じでしょうか。 パンジーの絵がいっぱいに描かれた華やかなボトルは、今まで焼酎に苦手意識を持っていた人や、焼酎に興味のなかった層にもウケが良さそう。手に取りやすいとか親しみ的なもの…

禁酒の味方に 飲む酢 をオススメする

毎年 健康診断を受けているが、検診に不可欠なのが禁酒。 実家暮らしなのもあって、親が禁酒を始めるとなんとなく自分もお酒を断たなければという 謎の連帯責任のようなものを感じる。 そうでなくても、誰もが検診前は少しでも血液検査の数値を良くしようと…

ニュージランドのおリンゴが甘かった話

どうしても料理にりんごを使いたかったので、スーパーの青果コーナーへ行った。 夏の国産りんごは長期保存されたものらしく、どうしても風味が微妙なのだと聞いたことがある。 というわけで、棚の中でも ひときわ赤くて可愛らしいサイズのりんご、ニュージラ…

クリームソーダの存在意義がようやくわかったアラサーの夏

まあタイトルのとおりなんですけど。 しょうもないことを延々と書いているので「くっだらねー」と思ったらすぐに逃げてくださいね。 20代後半。アラサー。このなんとも言えない中途半端な年齢になって、私はようやくクリームソーダの正しい飲み方とその存在…

KFCが美味しかった話をさせてくれ

久しぶりにKFCに行ってきた。 KFCとはみなさんご存知のとおり、ケンタッキーフライドチキンのことである。 「今日、ケンタッキーにしない?」ということで、ケンタッキーのランチセットをお店で食べた。コロナの影響で、もちろん席は間引きされていた…

ほんものの中華のあじ

前回から1か月近く間が空きましたが、私はげんきです。 少しずつやる気が戻ってきているので、久しぶりに文章をガツガツ書きたい気分になりました。 いきなり中華の話を始めますので驚かないでください。 中華料理といえば、世界三大料理の一角を担う存在。 …

豚ヒレ肉はどうしたら化けるのか

「また豚肉の話かよ」なんて言わないで。私の胃袋は飢えているのよ。 豚ヒレ肉を調理したことのある方はどれだけいるだろうか。 私は何度か豚ヒレ肉を買ったことがある。安売りしてたからだ。 だが、いざ調理しようとすると、何を作っていいのかさっぱりわか…

おいしいチャーシュー、できました。

「そうだ、チャーシューを作ろう」と思い立ってから早数日。 叉焼だけで何記事書くつもりなんだって感じですね。 まあ前回のはさぼり記事だったけど。 先日チャーシューについてあれこれみっちり予習をしました。 terehiko.hateblo.jp すべてはとろとろしっ…

【日常54】避暑地のカフェっぽい 山のお蕎麦屋さん

休日。道の駅へ野菜を買いに行った。 ちょっと大きな道の駅で、お土産類が充実している。周辺の県の銘菓なんかも置いてあるあたり、ツアーなんかでもよく立ち寄られるような場所なんだろう。 地元の野菜もちょっと珍しい野菜もたくさん置いてあるから、たま…

【日常51】部屋とマシュマロと私。(後編)

前編を書いたからには後編も書かなくてはならない。後編なき前編はあってはならないのだ(そうでもない) 前回のはこれ↓ terehiko.hateblo.jp というわけで、そのまま食べるにはなんとも甘々なマシュマロたちを消費すべく、いろいろ考え始めた。 ホワイトマ…

【日常50】部屋とマシュマロと私。(前編)

まさかの2部編成である。 この間マシュマロを一袋買いました。エイワのホワイトマシュマロです。 スーパーの棚の一番端、売れてるのか売れてないのかわからない、晒されるようにして吊るしあげられているマシュマロ。 そいつを一袋だけ買ったのです。 マシュ…

【日常48】じゅんさいと瓜と蕎麦

休日、久しぶりに蕎麦屋へ。 町中から外れた場所にあるお蕎麦屋さんで、おそらく観光でやってくるお客さんをメインに迎えているところなのだと思う。平日の昼時はそんなに人がいなくて、落ち着いていた。 真夏でありながら、エアコンのない店内。窓を開けて…

【日常43】そうめんのつけ汁を工夫したらおいしかった

毎年お中元でそうめんをいただく。多くの家庭でも同様だと思うが。 我が家では届いたそうめんをろくに食べないせいで、去年のそうめん、一昨年のそうめんがどんどん貯まっている。もはや熟成中である さすがに3年分のそうめんの箱が積み重なってきてやばいの…

更新休もうかと思ったけど結局蕎麦の話になった

田舎民だけど都会にお出かけしているので今日の更新はおやすみ……しようと思って文章書いてたら何故か蕎麦の話になったのでお付き合いください。 ------------------------------------------- 都会に来たけど飲んだあとの〆がお蕎麦だったのでまたお蕎麦の話…

コスパがいいと噂のジョニーウォーカーとTEACHER`Sを飲んだら思ってたより美味しかった

性懲りもなくお酒の話をしますよ。 ようやく普段飲みで満足できる安価なウィスキーを得られた。 お酒はお金をケチって安いものを飲むと、かえってお酒の良さが感じられなくて「おいしくない」という印象を持ってしまう場合がある。 だから安価なお酒を飲むの…

最近飲んでるお酒の話と苦手なお酒の話

夏になるとチューハイもいいかなと思い始める。お風呂上りに少し甘くてアルコール度数の高くないチューハイを飲むとなんとなくいい気分になるのだ。 チューハイ選びはなかなか難しい。というのも、種類がとにかく多いこと、甘いもの、甘くないもの、アルコー…

【日常28】暑い。冷たい肉そば。

例のごとく休日にお蕎麦屋さんへ。 そして例のごとく写真はない。果たしてこのブログにそばの写真を載せるときはくるのだろうか 今回は町中にあるお店に行ってみた。わりと評価が高めで、お昼休みにそばを食べに来る人たちでいっぱいになるようなところだっ…

【日常18】ちょっと寒い日に冷たいたぬき蕎麦

前回の投稿からまた少し時間を空けてしまいました。その間にも訪問してくださった方には本当に感謝いたします。 先日、行きたいと思ってきたお蕎麦屋さんにやっとのことで行くことができました。お蕎麦屋さんについては以下の記事で少し触れています。 tereh…

【日常13】平常運転・蕎麦悔恨録

大人になってからというもの、蕎麦を異常に好きになった。 もともとそれなりに蕎麦が流行っている地域なのもあるかもしれないが、ちゃんと味わって食べると蕎麦ってなんだかおいしい。 天ぷらもお店で食べるものはとても魅力的だ。 蕎麦屋さんでお酒を飲むの…

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