食べる飲む
2024年 明けましておめでとうございます！ 今年も てれひこ屋 をどうぞよろしくお願いいたします。 ……とまぁ改まった挨拶はしてみたものの、今年は更新回数がめっきり減りそうな予感です。 更新しないうちに文章の書き方忘れないか、今からめちゃくちゃ不安…
FEエンゲージプレイ日記書き終わらねえええ！！！ しかも４月に入ったらDLC邪竜の章配信開始だってよおおお！！！ うわああああああ！！！！！ … … … ２月３月はFEのプレイ日記でしかブログ更新しませんでしたが、本当は普通にブログの更新もやりたかったん…
福島県会津地方。 酒、馬肉、ラーメン、ソースカツ丼と、おいしいものに事欠かない地域だ。まあ、おいしいグルメというのは福島県全体…いや東北全体…もはや全国各地津々浦々に言えるのだが。 会津土産の食べ物として真っ先に上がるものと言えば、まずは喜多…
スコーンです。よろしく。 ということで、ｳﾝ年ぶりにお菓子を作りたくなったので、混ぜて焼くだけのお菓子『スコーン』を作りました。 以前一度スコーンはつくったことがあるような気がするのですが、その時はあんまり膨らまない、パサっとしている、横割れ…
最近とても良い食文化・言葉を知りました。 『アペロ』というものです。 フランス語で"食前酒"の意味を持つ「アペリティフ」の略で、夕食の前に軽くおつまみを食べながらお酒を飲む習慣のことを『アペロ』と言うそうです。お酒を飲んでリラックスしながらみ…
フライ、美味しいですよね。 濃厚なソースをたっぷりつけて一口齧り。ザクザクとした衣と濃い味のソースにジャンキーな背徳感すら感じながら、よく冷えたビールやハイボールを流し込む……… ……あぁ、抗えない魅力……… ………ということで作ってみました。 ささみと…
１日外出録ハンチョウ３巻１７話に、ブルガリア料理が出てきます。 その名も「ミッシュマッシュ」。全然馴染みのない料理名です。 グルメな大槻班長が一日外出の最後の食事にミッシュマッシュを選び、満足している描写から、きっと美味しいものなのだろうと…
ッシャおらー！！キラッキラしたシャレオツブロガーっぽいタイトルの記事書いてやるぜー！！！！開幕からキラキラオシャレブログ感ゼロである さてさて 去年あたりからいちご飴が流行っていますね。いちご以外にもブドウやパイナップルといったフルーツ、ト…
人生で初めて殻付きの素焼きマカダミアナッツを食べました。 マカダミアナッツといえばチョコレートの中に入ってるアレとか、ミックスナッツの中に混ざってるアレです。普段目にするのは殻がなくてすぐ食べられるようになっているやつですね。 Nさんに殻付き…
最近なにやらかわいらしいボトルのいいちこが売られているのをご存じでしょうか。 パンジーの絵がいっぱいに描かれた華やかなボトルは、今まで焼酎に苦手意識を持っていた人や、焼酎に興味のなかった層にもウケが良さそう。手に取りやすいとか親しみ的なもの…
毎年 健康診断を受けているが、検診に不可欠なのが禁酒。 実家暮らしなのもあって、親が禁酒を始めるとなんとなく自分もお酒を断たなければという 謎の連帯責任のようなものを感じる。 そうでなくても、誰もが検診前は少しでも血液検査の数値を良くしようと…
どうしても料理にりんごを使いたかったので、スーパーの青果コーナーへ行った。 夏の国産りんごは長期保存されたものらしく、どうしても風味が微妙なのだと聞いたことがある。 というわけで、棚の中でも ひときわ赤くて可愛らしいサイズのりんご、ニュージラ…
まあタイトルのとおりなんですけど。 しょうもないことを延々と書いているので「くっだらねー」と思ったらすぐに逃げてくださいね。 20代後半。アラサー。このなんとも言えない中途半端な年齢になって、私はようやくクリームソーダの正しい飲み方とその存在…
久しぶりにＫＦＣに行ってきた。 ＫＦＣとはみなさんご存知のとおり、ケンタッキーフライドチキンのことである。 「今日、ケンタッキーにしない？」ということで、ケンタッキーのランチセットをお店で食べた。コロナの影響で、もちろん席は間引きされていた…
前回から1か月近く間が空きましたが、私はげんきです。 少しずつやる気が戻ってきているので、久しぶりに文章をガツガツ書きたい気分になりました。 いきなり中華の話を始めますので驚かないでください。 中華料理といえば、世界三大料理の一角を担う存在。 …
「また豚肉の話かよ」なんて言わないで。私の胃袋は飢えているのよ。 豚ヒレ肉を調理したことのある方はどれだけいるだろうか。 私は何度か豚ヒレ肉を買ったことがある。安売りしてたからだ。 だが、いざ調理しようとすると、何を作っていいのかさっぱりわか…
「そうだ、チャーシューを作ろう」と思い立ってから早数日。 叉焼だけで何記事書くつもりなんだって感じですね。 まあ前回のはさぼり記事だったけど。 先日チャーシューについてあれこれみっちり予習をしました。 terehiko.hateblo.jp すべてはとろとろしっ…
休日。道の駅へ野菜を買いに行った。 ちょっと大きな道の駅で、お土産類が充実している。周辺の県の銘菓なんかも置いてあるあたり、ツアーなんかでもよく立ち寄られるような場所なんだろう。 地元の野菜もちょっと珍しい野菜もたくさん置いてあるから、たま…
前編を書いたからには後編も書かなくてはならない。後編なき前編はあってはならないのだ（そうでもない） 前回のはこれ↓ terehiko.hateblo.jp というわけで、そのまま食べるにはなんとも甘々なマシュマロたちを消費すべく、いろいろ考え始めた。 ホワイトマ…
まさかの2部編成である。 この間マシュマロを一袋買いました。エイワのホワイトマシュマロです。 スーパーの棚の一番端、売れてるのか売れてないのかわからない、晒されるようにして吊るしあげられているマシュマロ。 そいつを一袋だけ買ったのです。 マシュ…
休日、久しぶりに蕎麦屋へ。 町中から外れた場所にあるお蕎麦屋さんで、おそらく観光でやってくるお客さんをメインに迎えているところなのだと思う。平日の昼時はそんなに人がいなくて、落ち着いていた。 真夏でありながら、エアコンのない店内。窓を開けて…
毎年お中元でそうめんをいただく。多くの家庭でも同様だと思うが。 我が家では届いたそうめんをろくに食べないせいで、去年のそうめん、一昨年のそうめんがどんどん貯まっている。もはや熟成中である さすがに3年分のそうめんの箱が積み重なってきてやばいの…
田舎民だけど都会にお出かけしているので今日の更新はおやすみ……しようと思って文章書いてたら何故か蕎麦の話になったのでお付き合いください。 ------------------------------------------- 都会に来たけど飲んだあとの〆がお蕎麦だったのでまたお蕎麦の話…
性懲りもなくお酒の話をしますよ。 ようやく普段飲みで満足できる安価なウィスキーを得られた。 お酒はお金をケチって安いものを飲むと、かえってお酒の良さが感じられなくて「おいしくない」という印象を持ってしまう場合がある。 だから安価なお酒を飲むの…
夏になるとチューハイもいいかなと思い始める。お風呂上りに少し甘くてアルコール度数の高くないチューハイを飲むとなんとなくいい気分になるのだ。 チューハイ選びはなかなか難しい。というのも、種類がとにかく多いこと、甘いもの、甘くないもの、アルコー…
例のごとく休日にお蕎麦屋さんへ。 そして例のごとく写真はない。果たしてこのブログにそばの写真を載せるときはくるのだろうか 今回は町中にあるお店に行ってみた。わりと評価が高めで、お昼休みにそばを食べに来る人たちでいっぱいになるようなところだっ…
前回の投稿からまた少し時間を空けてしまいました。その間にも訪問してくださった方には本当に感謝いたします。 先日、行きたいと思ってきたお蕎麦屋さんにやっとのことで行くことができました。お蕎麦屋さんについては以下の記事で少し触れています。 tereh…
大人になってからというもの、蕎麦を異常に好きになった。 もともとそれなりに蕎麦が流行っている地域なのもあるかもしれないが、ちゃんと味わって食べると蕎麦ってなんだかおいしい。 天ぷらもお店で食べるものはとても魅力的だ。 蕎麦屋さんでお酒を飲むの…
