2023年 8月上旬、秋保温泉にある温泉旅館『TAOYA秋保』に宿泊しました。 秋保温泉は宮城でも内陸側にある、山の中の温泉郷になります。 今回宿泊した TAOYA秋保 は2023年6月に新装オープンした旅館。大江戸温泉グループの新ブランド『TAOYA』の名を冠する３…

今年の梅は和歌山の南高梅。実が大きくて黄色くてきれいな梅でした。 どうやら、よく熟した大きな実は果汁たっぷりらしい。 塩で漬け始めて５日目。梅酢がきれいに上がってしっかり漬かっている！ 昨年の物より梅酢の量がものすごく多い気がする。たぷたぷ。…